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Rodrigues Simone

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Bolo de Chocolate

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Tarte Cremosa de Coco

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FDJOS: 2 bananas maduras ½ kg de farinha de trigo Mel a gosto ou (açúcar e canela) 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 3 ovos inteiros óleo ou banha para fritar água a gosto

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Bolo de Aniversário (de Fécula de Batata com Frutas)

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DONET Ingredientes: 100g de manteiga 4 ovos inteiros ¼ de açúcar ½ copo de leite ½ kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento em pó banha ou óleo para fritar q.b. Açúcar e canela q.b.

Dona Delicia: Broas de Mel, Canela e Noz

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Gastronomia Kriola

BOLO DE MEL DE CANA 1 xícara de mel 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher das de sobremesa do fermento em pó 1 limão( raspa) 2 ovos Preparação: Derrete-se a manteiga e bate se com mel. Acrecentam - se as gemas e no fim a farinha com as claras batidas em castelo, onde se deitou a raspa de limão. Deita - se numa forma untada com manteiga e vai a cozer ao forno.

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Cook Guru | Cape Verdean Cuisine: Bolo de Farinha de Milho (Cake of Corn Flour) - 1 soup spoon of butter - 2 soup spoons of sugar - 2 eggs - 1 tea spoon of milk - ½ cup of corn flour - 1,25 cups of wheat flour - 3 tea spoons of baking powder

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