Sugestões de Receitas

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a white plate topped with meat and veggies on top of mashed potatoes

Receita de Frango com Sidra de Maçã

A proteína de hoje é o frango, a receita é Frango com Sidra de Maçã, básica, não tem segredos e toda gente vai saber como preparar, pois, trata-se de uma receita caseira com ingredientes simples e fáceis de encontrar nos supermercados, feiras ou shops das cidades. O frango é um alimento comum, consumido em quase […]

two white plates filled with food on top of a wooden table next to each other

French Toast

Toast

Receita do Pudim de Castanha do Pará Brasil

Vamos aprender hoje a preparar um delicioso Pudim de Castanha do Pará do Brasil? Para preparar esta deliciosa sobremesa vamos precisar de poucos ingrediente e o principal e a Castanha do Pará. Outra facilidade desta receita é que, não precisa utilizar liquidificador para juntar os ingredientes, pois tudo e feito manualmente com a ajuda de […]

a white plate topped with food next to a piece of meat on top of it

Risotto

Cheese

Ethnic Recipes

Receita de Ovos Mexidos

Talvez você diga consigo mesmo: “Hummm, mas ele preparou uma receita de Ovos Mexidos? Isto é tão fácil, e toda gente sabe preparar, até mesmo aquelas pessoas que não percebem nada de cozinha! ” Concordo que quase toda gente sabe preparar a receita de ovos mexidos, porém, esta é a receita que sempre preparei e […]

a black bowl filled with soup and topped with a green leaf

The Creator

Receita de Canja de Galinha Caseira simples e com poucos ingredientes

Quem nunca tomou uma canja pelo menos uma vez na vida? Sabemos que ela não é unanimidade entre as pessoas, há os que gostam e aqueles que não gostam, mas uma coisa eu tenho a certeza que uma canja é uma excelente comida para as pessoas que estão a se recuperar de uma doença, não […]

a glass bowl filled with food on top of a wooden table

Feta Cheese

Feta

Dairy

Receita de Arroz Doce com Chocolate Branco

Quem gosta da sobremesa de arroz doce? Eu sou um adepto desta sobremesa, seja o nosso português, seja as outras versões e variedade do doce, e os motivos são muitos, dentre os quais: a cremosidade, os ingredientes, o preparo, o sabor e o resultado final, uma vez que não existe muito segredo para o preparo […]

a white plate topped with food next to a cup of sauce and fries on top of a wooden table

Receita da deliciosa Francesinha bem típica Portuguesa

Para quem desconhece, ou porque nunca degustou ou porque nunca ouviu falar, lhes apresento a Francesinha, considerada uma das 10 melhores sanduíches do mundo, é também um dos símbolos da cidade do Porto. Seu nome e criação possui uma história muito interessante, que já vou lhes contar de forma breve, porque gastronomia também é história. […]

a blue and white plate topped with powdered sugar covered cookies next to a cup of coffee

Pretzel Bites

Bread

Receita de Biscoitos de Limão

A palavra Biscoito é de origem latina bis + coctus que significa cozido duas vezes, para que possa perder o máximo de umidade e ter uma maior durabilidade. No caso dos nossos Biscoitos de Limão, não precisa passar por esse processo, porque é caseiro e não vamos comercializar, ou seja, ele precisa ficar crocante e […]

a piece of cake sitting on top of a white plate

Tiramisu

Tapas

Receita do Pavê de Cachaça com Cacau à Bernardino

O pavê é uma sobremesa de origem francesa, porém, é na mesa das famílias brasileiras que ela faz o maior sucesso, e até eu que não sou brasileiro, entendo o motivo de tamanho sucesso, pois é um doce muito saboroso, muito fácil de preparar e serve-se gelado. Como já disse, a preparação do doce é […]

a black plate topped with an egg and meat covered in olives next to bread

Receita de Bacalhau com Cebolada

O bacalhau é um peixe que deveria ser consumido com mais frequência pela população mundial por ser de fácil digestão, fonte de minerais e Vitaminas do complexo B, rico em Ômega-3, é considerado um peixe magro, no entanto, comer bacalhau fora de Portugal é muito caro, só a título de informação, e para constatar que […]

a plate of pasta with shrimp and spinach garnished with sauce on top

Spaghetti

Receita do Esparguete à Bernardino delicioso e fácil de preparar

Para você que anda a procura de receitas rápidas, fáceis e saborosas, aqui lhe apresento este Espaguete à Bernardino que fica pronto em dez minutos. Isto não é exagero de minha parte quando digo que esta receita é bem simples e fácil de preparar, pois enquanto a massa está a cozer você prepara este delicioso […]

an orange plate with broccoli and other vegetables on it, along with two glasses of juice

Receita de Morcela Assada com Grelos

Para os que ainda não tiveram a oportunidade e o prazer de degustar uma morcela ou não conhece este enchido tradicional português, vou ensinar a preparar Morcela Assada com Grelos aqui vai algumas informações e curiosidades sobre este produto. A morcela é um enchido confecionado a partir da combinação de algumas carnes de porco (aparas […]

a black plate topped with chicken and rice

Chicken With Coconut Milk

Receita de Frango com Leite de Coco

É dia de mais uma receita de frango, agora com leite de coco, ingrediente tradicional e muito usado nas culinárias brasileiras e africanas, o uso deste leite é diversificado e pode ser utilizado tanto em receitas doces quanto em salgadas, eu particularmente gosto imenso e já experimentei em ambas. Não é novidade a ninguém que […]

three pieces of meat sitting in a pan on top of a table next to a person's hand

Receita de Língua de Boi Assada

Esta parte do boi não é uma unanimidade entre os consumidores, há aqueles que sentem uma verdadeira ojeriza quando se trata de degustar uma língua de vaca (nós portugueses chamamos assim), acho que este é uma dos motivos que esta iguaria nunca alcançou um posto de destaque na gastronomia mundial. Penso que o preconceito com […]

A receita de hoje vai ser um Doce de Figo, por isso vou-lhe falar um pouco mais sobre esta fruta! O figo é um fruto originário do Mediterrâneo e seus maiores produtores mundiais são a Turquia e o Egito, porém, como se trata de um fruto de fácil adaptação a diferentes climas, a sua cultura […] Sugar Scrub

Sugar Scrub

Receita de Doce de Figo

A receita de hoje vai ser um Doce de Figo, por isso vou-lhe falar um pouco mais sobre esta fruta! O figo é um fruto originário do Mediterrâneo e seus maiores produtores mundiais são a Turquia e o Egito, porém, como se trata de um fruto de fácil adaptação a diferentes climas, a sua cultura […]

a white plate topped with kebabs and french fries

Receita de Espetadas de Frango

Qual é a altura do ano que lhe apetece comer espetadas, Primavera, Verão, Outono ou Inverno? Ou é igual a mim e não importa a estação, sempre é tempo de degustar? Aos que gostam de utilizar churrasqueira, a primavera e o verão são as estações indicadas. Agora para quem, é igual a mim e não […]