three small cakes with white frosting and fruit on top
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Mini Pavlova de limão siciliano e frutas vermelhas - Danielle Noce

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· 2hr 0min · servings
nocedanielle
Danielle Noce
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Ingredients

Ingredients
180 gramas de CLARAS (aproximadamente as claras de 6 ovos)
300 gramas (1 e 1/2 xícara) de AÇÚCAR CRISTAL
18 gramas (2 colheres de sopa) de AMIDO DE MILHO
15 ml (1 colher de sopa) de VINAGRE BRANCO
30 ml (2 colheres de sopa) de EXTRATO DE BAUNILHA ou as sementes de 1 FAVA DE BAUNILHA
2,5 gramas (1/2 colher de chá) de SAL
500 gramas de CREME DE LEITE FRESCO
4 colheres de sopa de AÇÚCAR REFINADO
Raspas de 1 LIMÃO SICILIANO
300g de FRUTAS VERMELHAS
1 colher de sopa de AÇÚCAR
Raspas de 1/2 LIMÃO SICILIANO
1 colher de sopa do suco desse LIMÃO
1 colher de chá de VINAGRE BALSÂMICO

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