• 80 Grama(s) de alho cortado em lâminas
• 500 Grama(s) de cebola laminada
• 100 Grama(s) de ervilha fresca
• 50 Grama(s) de manteiga
• 500 Grama(s) de tomate sem pele e sem semente
• 1 Maço(s) de ervas (com folha de louro, tomilho e alecrim)
• 500 mililitro (ml) de leite
• 1 Punhado(s) de manjericão, salsinha e hortelã picados
• 1 Quilo(s) de bacalhau dessalgado em leite, limpo sem pele e sem espinhas
• 1 Quilo(s) de batata cozida
• sal e pimenta ralada na hora a gosto
