200/300 grs carnes variadas cortadas em fatias finas - chouriço, linguiça, presunto, paio, etc. 2 dl de óleo 2 dl de leite 360 grs de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de queijo ralado 4 ovos 1 pitada de sal margarina para untar o tabuleiro 1 gema com uns pingos de leite para pincelar Na batedeira juntar o leite, óleo, ovos, sal e queijo e bater bem com vara de arames. Juntar a farinha misturada com o fermento... ... e continuar a bater bem a massa durante mais 5…
