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a man holding a frying pan filled with food next to a sign that says restaurant famosos

Sonho de cenoura

40min · 6 servings
Aprenda a fazer sonho de cenoura: um bolinho doce, fofinho, frito, servido com canela e açúcar; veja como é simples!
Carla Coelho
Carla Coelho

Ingredients

Ingredients
• 750 gramas de cenoura
• 1 litro e meio de água
• Cascas de 1 laranja
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de açúcar
• 400 gramas de farinha de trigo peneirada
• 4 gemas de ovo
• Sumo de 1 laranja
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 claras batidas em ponto de neve
• Açúcar com canela a gosto

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