Arroz de Forno Prático

• 2 xícaras de arroz cru lavado

• 1 cebola em cubos

• 2 tomates em cubos

• ½ xícara de azeitonas verdes picadas

• 1 xícara de ervilha

• 1 xícara de milho

• 200g de presunto picado

• 150g de queijo muçarela ralado

• 50g de queijo parmesão ralado

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Sal

• Pimenta do reino

• 4 xícaras de de caldo de legumes

• 3 colheres de sopa de salsinha picada