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Explora De Antepasto, De Berinjela e outros!

2 berinjelas médias cortadas à julienne (fatias finas) e cozidas al dente - 1 cálice de vinagre branco - 1/2 xícara de azeite de oliva - 3 dentes de alho à julienne - 1 cebola à julienne - 1/2 pimentão vermenlho à julienne - 1/2 pimentão verde à julienne - 1/2 pimentão amarelo à julienne - 100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas - 100 g de uvas passas sem caroço - Sal e pimenta-do-reino a gosto -

1 kg de costela inteira - 1 colher de sopa de sal grosso - 1 cebola -

Salada de Lentilhas Espetáculo

Ingredientes: 1 xí­cara de lentilhas 6 ramos de salsinha fresca 1 folha de louro 1 pitada de tomilho desidratado 2 colheres (sopa) de sumo de limão 2 cebolinhas picadas 1 colher (chá) de mostarda em pó 1/3 de xí­cara óleo de nozes (preferencialmente) ou 2 colheres (sopa) azeite de oliva extra-virgem (se utilizar o azeite de oliva, acrescente 1/3 de xicara de nozes picadas) 3 colheres (sopa) de salsinha fresca finamente picada Sal e pimenta do reino a gosto

Talharim com Camarão: 1 pacote de talharim 1 vidro de cogumelos 800grs de camarões 60grs de manteiga 3 dentes de alho socados 1 lata de purê de tomates 3 colheres (sopa) de salsa picadinha Sal e pimenta do reino a gosto

Pão de forma integral com aveia e mel (liquidificador)

1 xícara de leite morno 1 ovo 1/4 xícara de óleo 1 tablete de fermento biológico (ou 1 colher de sopa do granulado) 1/2 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal 1 1/4 xícara de farinha de trigo integral 1/4 xícara de flocos de aveia 2 colheres de sopa de mel Bata no liquidificador o leite (antes, coloquei-o gelado por 45 segundos no microondas para ficar morno), o óleo, o ovo e o fermento (esfarelado, se for em tablete) até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar e o sal e bata mais um pouco.

Receita-ilustrada 212: Pão de Centeio

Receita ilustrada de Pão de Centeio. Tipo de pão integral, muito fácil de preparar. Ingredientes: farinha de centeio, farinha de trigo, fermento, sal e água.

Isca de peito de frango com patê de alho

COSTELA DE PANELA DE PRESSÃO

COSTELA DE PANELA DE PRESSÃO INGREDIENTES 1 kg de costela inteira 1 colher de sopa de sal grosso 1 cebola 1 caldo de carne tablete modo de preparo Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal…

Bife de Panela de Pressão

FRENCH TOAST DE BANANA DE FORNO

Rabanada de banana ao forno.