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Courgette recheada com atum
Confesso, foi a 1ª vez que fiz courgette recheada, tenho visto muitas receitas pela blogsfera, mas nunca me senti tentada a fazer, nem sei porquê, depois de ter pesquisado aqui e ali, fiz a minha versão com a courgette que colhi no meu jardim, devo dizer, fiquei surpreendida, uma refeição leve e saborosa a fazer mais vezes e com novos ingredientes, novos sabores..... Ingredientes 1 courgette grande ( a minha era big) 2 latas de atum 1 cenoura raspada 1 cebola 2 dentes de alho azeite, sal…
