Esta Tarte de Coco e Laranja húmida é extremamente deliciosa, sem glúten e bastante económica. É uma receita, muito simples de fazer e vai deixar todos com água na boca. Têm um sabor forte a coco e, juntamente com a laranja, formam uma mistura de sabores deliciosa. Pode ser uma opção de lanche e não contêm glúten nem lactose.
Ingredientes:
- 1 massa quebrada;
- 6 ovos;
- 200 g de açúcar;
- 250 g de coco ralado;
- raspa de 1 laranja;
- sumo de 1 laranja.
Tempo de cozimento:
- 20 min a 180ºC.
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