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BACALHAU à portuense | Receitas, Comida de peixe, Marisco receitas
Ingredientes para 4 pessoas - 1 kg de batatas - 2 postas grandes de bacalhau demolhado - 5 dl de leite - 5 dentes de alho esmagados - 1 colher (sopa) de maionese - 1 colher (sopa) de ketchup - 2 dl de natas - 1 dl de azeite - 1 raminho de salsa - 1 cebola cortada em meias-luas finas - 1 pimento verdo cortado em tiras finas - 100 g de azeitonas descaroçadas - 100 g de queijo mozarella ralado - sal & pimenta Preparação Lavar muito bem as batatas e levar a cozer com a pele em água a ferver…
