Ingredientes: 4 ovos; 150 gr. de açúcar; 1 c. (café) de fermento; 100 gr. de farinha; 1 pitada de sal; compota a gosto Preparação: Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada. Pouco a pouco, junte o fermento e a farinha a este preparado, mexendo sempre. Adicione uma pitada de sal às claras e bata-as em castelo bem firme. Junte as claras ao preparado das gemas. Unte bem um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal e volte a untar. Coloque a massa no tabuleiro, leve a…
