zeinaskitchen.se
Yakhnet batata- Libanesisk gryta med potatis och kött - Zeinas Kitchen
Yakhnet batata som betyder "potatisgryta" är en lättlagad libanesisk gryta. Samma sorts gryta görs i stort sett i hela Mellanöstern, den libanesiska versionen innehåller koriander och vitlök. Gillar man inte koriander funkar det alldeles utmärkt att utesluta det. 6 portioner potatisgryta Ca 600 g valfri grytkött i bitar (gärna lammkött med ben) Ca 5 st
