🥗 SALADE DE BETTERAVES ET NOIX (Une recette à tester absolument)
📝 INGREDIENTS :
500 g de betteraves cuites, pelées et coupées en dés
100 g de noix, grossièrement hachées
100 g de fromage de chèvre, émietté
1 oignon rouge, finement tranché
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre au goût
Quelques feuilles de roquette pour la garniture
