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brigadeiro brulee: Ingredientes: 1 lata deleite condensado 200 ml de creme de leite fresco (ou 1 caixinha de creme de leite) 2 gemas 1 colher(sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de extrato de baunilha Acúçar cristal Maçarico culinário forminhas de brigadeiro

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Sopa de Batata com Bacon! INGREDIENTES: 5 fatias de bacon em cubos/3 colheres de manteiga/1 xícara de cebola picada/1/4 xícara de farinha de trigo/2 xícaras de caldo de galinha/2 xícaras de leite aquecido/ 700 g de batatas, descascadas em cubos/ 1 xícara de cheddar ralado/1/2 xícara de creme de leite/ Sal e temperos a gosto.

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TRUFA DE COLHER 200 g de chocolate ao leite picado 200 g de chocolate meio amargo picado 2 colheres de sopa de licor de cacau ou chocolate (ou outro) 1 lata de creme de leite (sem soro) 1 pedaço pequeno de chocolate branco (opcional) Como fazer: Derreta os chocolates. misture o licor e o creme de leite preferentemente com pão duro e colher de pau Coloque em copinhos, acomode no centro de cada doce o chocolate branco e leve à geladeira por 1 hora cubra as trufas com confeitos 'tipo bolinha'…

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