Pinterest • O catálogo mundial de ideias

Explora Pleno Outono, Culinária Peruana e outros!

de COZINHANDO PARA 2 OU 1

Salada de folhas com ceviche de peixe branco

Eu juro que não consigo entender a lógica de São Pedro — se é que existe uma! Em pleno outono tivemos noites super frias, dignas do tradicional inverno severo de julho, e os últimos dias em S…

de COZINHANDO PARA 2 OU 1

Sunomono (saladinha oriental agridoce de pepino e kani kama)

Morar na Liberdade é conhecer alguns dos melhores restaurantes japoneses e resistir à vontade de voltar a eles todos os dias. Decidida a fazer sunomono em casa, comecei uma investigação pelos ingre…

de Comida e Receitas

Receita de Ceviche de salmão

Receita de Ceviche de salmão em receitas de peixes, veja essa e outras receitas aqui!

de COZINHANDO PARA 2 OU 1

Ceviche de peixe defumado

É incrível como a minha fome ou disposição para comer diminui de forma inversamente proporcional às temperaturas. Chega esta época do ano, os dias ficam mais abafados (principalmente depois da típi…

Receita Dedo de Moça: Ceviche de robalo com tangerina

de COZINHANDO PARA 2 OU 1

Fatouche (salada árabe com tomate, rabanete, pepino, cebola e croutons de pão sírio)

Infelizmente não tem nenhuma feira livre suficientemente perto da minha casa para que eu consiga carregar sozinha as compras. Em compensação, tenho pelas redondezas uma infinidade de mercearias e q…

de Vamos Receber

CAMARÃO CROCANTE AO COCO

A receita de hoje é o irresistível Camarão Crocante ao Coco com Tartar de Abacaxi, a terceira sugestão de uma série de pratos com frutos do mar criados para este verão, pelo talentoso chef Juliano Cordeiro, do Buffet Zest (para ver a receita do Taco de Ceviche com Maçã Verde, clique aqui, e a receita do Robalo Assado em Folha de Bananeira, clique aqui).

de My Lifestyle

Receita de Ceviche - Cozinhar sem fogo

Receita de Ceviche

de COZINHANDO PARA 2 OU 1

Salada completa de camarão (com folhas verdes, cenoura, ervilhas tortas e pimentão)

Salada de Camarão e Verdes: 100g. de camarões limpos (frescos ou congelados) 2 colheres de sopa de saquê culinário 3 colheres de sopa de água 1/2 colher de chá de pimenta dedo de moça picadinha ou de pimenta calabresa desidratada +/- 2 colheres de sopa de pimentão 4 ou 5 vagens de ervilha torta 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de cebolinha Sal e pimenta do reino a vontade Folhas verdes (alface lisa ou crespa, rúcula, agrião etc.) Cenoura ralada Salsinha picada (opcional)