• 1 xícara de tâmaras secas picadas (pode substituir por damasco seco, escolha os mais macios)
• 1 xícara de água fervendo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de nozes picadas
• 1/4 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó