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Bolo de milho light - Yahoo! Mulher. 1 lata de milho verde, 1 xícara de açúcar, 2 xícaras de leite desnatado, 4 colheres de farinha de trigo, 80 g de queijo minas ralado, 4 ovos, 2 colheres de margarina light, 1 colher de fermento em pó, Canela em pó, para decorar. Bata os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em uma assadeira média untada e leve ao forno á 180 °C, até dourar. Deixe esfriar. Polvilhe canela a gosto e sirva.