O Meu Tempero: Bacalhau com broa | Bacalhau com broa, Receitas, Receitas de bacalhau
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omeutempero.blogspot.pt
Bacalhau com broa
Pratos de bacalhau nunca são demais. Eles adoram bacalhau, pai e filho. Eles gostam dos lombos inteiros no prato e ainda discutem sobre quem consegue lascas maiores. Eu passo a vida a dizer que tenho de fazer render o peixe e assim puder levar uma travessa grande à mesa. Com broa é sempre um clássico cá por casa. Fazer um refogado com cebola e alho e depois envolver a broa fica uma delícia. Comprovem. Ingredientes 4: - 3 lombos de bacalhau (usei congelados e já demolhados) - 800g de…
