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Berinjela à Parmegiana. Ingredientes 4 berinjelas pequenas fatiadas sal a gosto azeite de oliva para untar 3 ovos cozidos fatiados 200 g de mussarela fatiada fina 1/4 de xícara (chá) de parmesão ralado 8 tomates bem maduros picados 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 6 folhas de manjericão sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de óleo 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo

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Yakissoba.

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