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Receita de Macarrão com berinjela - macarrão com água e sal. Cortar as berinjelas em cubos e levar ao fogo com água fervente. Cozinhar por alguns minutos, sem deixar que desmanchem....

Receita de Berinjela à Italiana - berinjelas, corte em fatias e deixe de molho em água e sal por 12 horas, depois escorra bem, afervente em nova água com sal e o louro, torna a...

Receita de Berinjela Picante - berinjelas e coloca-las em água e sal por 20 minutos. 2° Picar em tamanho miúdo a cebola a azeitona e a pimenta, rasgar as folhas de salsa e...

Receita de berinjela ao curry - berinjelas, seque-as, corte em cubos médios e espalhe-as sobre uma peneira ou um escorredor de macarrão. Salpique 1 colher (sopa) de sal e deixe...

Receita de Berinjela ao molho branco - berinjela em uma tigela com o sal, o orégano e o suco de limão. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos. A seguir, passe as fatias na farinha...

Receita de Berinjela Crocante com atum - berinjelas e corte no sentido do comprimento. Esfregue sal e escorra na água corrente. Deixe de molho na água com sal e vinagre por 15...

Receita de Berinjelas Especiais de Forno - berinjelas, corte em rodelas com 1 cm de espessura, polvilhe sal e deixe descansando por 15 minutos. Acrescente água e enxágüe, para tirar o...

Receita de Berinjela no forno - berinjelas em cubos , os pimentões em fatias , o alho espremido ao sal e as cebolas picadas bem fininhas e pequenas, regar com o azeite e assar...

Receita de Berinjela light - berinjelas já cortadas ao forno de microondas por 5 minutos em potência alta. Misturar os outros ingredientes e levar ao micoondas por mais 2...

Receita de Berinjela rosa - berinjela em rodelas de tamanho fino e deixá-las de molho. -escorrer bem a água de molho. -colocar, em uma frigideira, água, os suco do limão e...

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