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Mousse de amora

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pão sem glúten de microondas *** - 1 colher de sopa generosa de farinha de Amaranto (ou: fubá, farinha de coco, farinha de linhaça, farinha de amêndoas...) 1 colher cheia de sopa de farinha de arroz 6 colheres de sopa de leite desnatado 1 pitada de sal 1 colher de chá rasa de fermento em pó. Misturar com um garfo e levar ao micro num refratário (o meu tem 10cmx10cm e 4cm de altura) Depois de de 1 minuto e meio ele está pronto

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Compota de abacaxi

Salada de Macarrão de Arroz

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