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03.24.13: tapas (pollo con ajo, ajo blanco de malagueño, y rossejat de gambetes i aiolli)

Ajo blanco de malagueño (or, white gazpacho)

CHINA / WEST LAKE BRASENIA SCHREBERI SOUP / 西湖莼菜汤 / Xīhú chúncài tang / http://www.whichmeal.com/china/dishes/WEST-LAKE-BRASENIA-SCHREBERI-SOUP-249/

SPAIN / Coriander potato soup / Caldo de papas / http://www.whichmeal.com/spain/dishes/Coriander-potato-soup-2228/