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Coco e Baunilha: Creme de tapioca de baunilha com compota de cereja

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Já que ontem vimos como decorar um bolo com rosas e falamos do buttercream de chocolate branco, vejamos hoje a receita do buttercream básico, também chamado “de baunilha”. O buttercream pode ser usado tanto para cobertura como para recheio, e podemos adicionar-lhe diferentes cores e essências, o que faz dele uma das receitas mais versáteis para as sobremesas. Buttercream significa, literalmente, creme de manteiga, e com certeza vocês vão adorar. Ingredientes:

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Receita de sagu com vinho tinto acompanhado de creme de baunilha. Um clássico entre as sobremesas! by elinor

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sobremesa de salada de frutas com creme de baunilha, chantilly e granola super refrecante para um dia de calor

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Sobremesa de Banana e Caramelo... Sobremesa dos deuses... Receita

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receita-torta-doce-banana-baunilha-merenguereceita-torta-doce-banana-baunilha-merengue

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sobremesa de salada de frutas com creme de baunilha, chantilly e granola super refrecante para um dia de calor

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Receita com instruções em vídeo: Existe alguém que não gosta de bolo de brigadeiro? Ingredientes: 4 ovos, 1 xícara de açúcar, ¼ xícara de óleo, 1 xícara de farinha de trigo, 1 pitada de sal, 1 ½  xícaras de achocolatado em pó, ½ xícara de água fervente, ½ colher de chá de essência de baunilha, 1 ½ colher de chá de fermento químico, 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de creme de leite, 2 xícaras de confeito de chocolate

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Creme confeiteiro de caramelo.  1 x (chá) / 200g açúcar, 1 x (chá) / 240mL creme de leite fresco,  1 x (chá) / 240mL leite integral, 1 fava de baunilha  5  /100g gemas,  ¼ x (chá) / 40g amido de milho  ¼ x (chá) / 50g manteiga sem sal. Caramelize o açúcar pelo método seco, junte o leite, creme, baunilha  e manteiga. Aguarde ferver. Bata as gemas e o amido. Junte uma concha da mistura aquecida às gemas depois junte na panela mexendo, fogo baixo, até engrossar. Esfrie em banho maria invertido.

Creme confeiteiro de caramelo. 1 x (chá) / 200g açúcar, 1 x (chá) / 240mL creme de leite fresco, 1 x (chá) / 240mL leite integral, 1 fava de baunilha 5 /100g gemas, ¼ x (chá) / 40g amido de milho ¼ x (chá) / 50g manteiga sem sal. Caramelize o açúcar pelo método seco, junte o leite, creme, baunilha e manteiga. Aguarde ferver. Bata as gemas e o amido. Junte uma concha da mistura aquecida às gemas depois junte na panela mexendo, fogo baixo, até engrossar. Esfrie em banho maria invertido.

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