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Bolo com Cristal Rum Glaze:PARA O BOLO Escassos meia seca copo de Corinto (eu usei passas) 2 colheres de sopa de rum escuro ou água 3 xícaras de farinha para todos os fins de 2 colheres de chá de fermento em pó 1/4 colher de chá de sal

Éclair com recheio de morango e cobertura de chocolate amargo: •130ml de água •130ml de leite •1 colher (café) de açúcar refinado •1 colher (café) de sal •110g de margarina culinária •140g de farinha de trigo •5 ovos •150g de chocolate meio amargo para cobertura

de BuzzFeed

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Musse napolitana

Bolo de Maçã com Canela Deliciosamente pesado e úmido. Bater 6 ovos com 450g de açúcar (eu usei 250 branco + 200 amarelo). Juntar 200g de margarina derretida, 300g de farinha e 1 colher de sopa de fermento. Colocar numa forma untada e enfarinhada, alternando camadas de massa com camadas de maçã polvilhadas com canela. São cerca de 45 minutos a 180º. No fim, desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó com canela.