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Roasted butternut squash with black bean walnut salad, yogurt and coriander

Esta foi sem dúvida a receita com mais ingredientes que fiz até hoje, vi-a num dos programas do MasterChef Austrália e o meu marido ficou logo vidrado nela porque adora entrecosto. Os dias passaram e eu nunca mais me lembrei dela, mas ele fez o favor de pr...

Spicy stir-fried brown rice with black beans and spinach