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Brownie sem glúten e sem lactose | 4 ovos, 80g (3/4 xíc.) cacau em pó, 220g (1 e 1/2 xíc.) açúcar, 120ml (1/2 xíc.) óleo de canola, 100g (1 xíc.) farinha de amêndoas, 1 colh (chá) extrato de baunilha, 1 colh (chá) sal | Forno pré-aquec 180ºC, 20 min | @chatadegalocha #ochefeachata #brownie #cacau

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Mousse de chocolate, chef Alain Ducasse | 190g chocolate 75% cacau, 95g manteiga, 2 gemas, 7 claras, 45g açúcar | #mousse

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BOLO QUENTE DE BRIGADEIRO  1 unidade Etapa 1 500 g de açúcar 200 g de manteiga 5 ovos Etapa 2 50 g de chocolate...

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Pão de Mel 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de mel ou 250 g 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - usei Callebaut (não use achocolatado) 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo moído 1 colher (chá) de fermento químico 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras (chá) de leite integral Em forma 35x23 rende 32un de 4x4 ou 12 individuais na forma nº 0

Pão de Mel 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de mel ou 250 g 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - usei Callebaut (não use achocolatado) 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo moído 1 colher (chá) de fermento químico 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras (chá) de leite integral Em forma 35x23 rende 32un de 4x4 ou 12 individuais na forma nº 0

Receita com instruções em vídeo: O bolo toalha felpuda é um clássico e uma delícia! Ingredientes: 4 ovos, 1 1/2 xícara de açúcar, 100g de manteiga em ponto de pomada, 400ml de leite de coco, 1 xícara de leite integral, 1 1/2 xícara de farinha, 1 colher de sopa de fermento químico, 1 lata (395g) de leite condensado, 3/4 de xícara de coco ralado

Receita com instruções em vídeo: O bolo toalha felpuda é um clássico e uma delícia! Ingredientes: 4 ovos, 1 1/2 xícara de açúcar, 100g de manteiga em ponto de pomada, 400ml de leite de coco, 1 xícara de leite integral, 1 1/2 xícara de farinha, 1 colher de sopa de fermento químico, 1 lata (395g) de leite condensado, 3/4 de xícara de coco ralado

Torta de frango de liquidificador sem farinha de trigo

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TRUFA DE COLHER 200 g de chocolate ao leite picado 200 g de chocolate meio…

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1 copo (250ml) de suco concentrado de laranja (tangerina ou maracujá) 3 ovos 1/2 copo (100ml) óleo girassol (soja, canola ou milho) 1 caneca de açúcar ou 160g 1 caneca ou 160g + 2 colheres sopa de farinha de arroz 1 colher de sopa de fermento em pó Bater ingredientes (líquidos, depois e aos poucos os secos) liquidificador, p último fermento; até ficar homogênea. Unte fôrma redonda de aproximadamente 35cm com açúcar e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC 30min.

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Bolo saudável de laranja: sem glúten, sem leite, sem açúcar e sem ovos

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