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Lombo de porco bísaro criado em campo, 5 meses de cura, fatiado 100 gr

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Bísaro Presunto O presunto é uma das especialidades produzidas pela Bísaro, a partir da carne de porco bísaro, uma raça autóctone da região da terra fria transmontana. Presunto de porco bísaro, sal e um período de cura de 24 meses, são os ingredientes secretos, para um sabor distinto. Este, é um produto que poderá comer fatiado, acompanhando um bom vinho transmontano.

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Paleta de porco bísaro criada em campo, fatiada 100 gr

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Salpicão de porco bísaro criado em campo, 5 meses de cura

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Paleta de porco bísaro criada em campo, inteira

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Bísaro - Salsicharia Tradicional, enchidos, chouriças carne de porco e presunto

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Cachaço de porco bísaro, Gimonde - Bragança

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