• 2 tazas de pasta corta, como penne o fusilli
• 1/3 tazas de queso crema
• 1/2 tazas de queso de cabra
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de cilantro fresco
• 1 cucharada de mantequilla
• suficiente de sal y pimienta
• suficiente de cilantro fresco, para decorar
• suficiente de queso parmesano, rallado, para decorar
• suficiente de pan, para acompañar