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Cucina Paradiso: uma deli italiana em Buenos Aires | Sundaycooks

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Tiramisú. Nació en la década del 50 en los burdeles de la región italiana de Treviso, . La madama de uno de ellos les ofrecía a sus clientes como cortesía este dulce. Los inmigrantes italianos comenzaron a preparalo en sus casas en la segunda mitad del siglo XX. En los 90 se masificó, con el ingreso al mercado del mascarpone, el queso que se usa en su versión original. Lleva vainillas o un bizcochuelo liviano, crema de queso, almibar de café y cacao amargo o virutas de chocolate para…