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O nome é uma piada familiar. Meu pai adorava pudins, de uma maneira bem geral e vivia falando de um pudim que comia nas ruas do Rio de Janeiro, cortado em fatias grossas, bem alto, pesado e que sat…

TAPENADE DE AZEITONAS VERDES. Esse antepasto é o meu preferido, primeiro porque não leva queijo que eu infelizmente não posso comer, e segundo porque é de azeitonas, uma delícia fala a verdade. Com…

2 xícaras de leite - 3 ovos - 50 g de queijo parmesão ralado - 50 g de coco ralado - 3 xícaras de açúcar - 2 xícaras de farinha de trigo - - Calda - 2 xícaras de açúcar - 1?2 xícara de água

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