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Explora Bem Particular, Um Personagem e outros!

As pimentas são valorizadas pela estética e pela maneira de anunciar um conceito de tempero. E assim cada pimenta realiza uma assinatura de sabor bem particular. A pimenta é muito mais do que um ingrediente. É um personagem que remete às antigas memórias mediterrâneas, onde está uma região do mundo que é marcada pelo encontro do Oriente com o Ocidente.  Raul Lody O fruto que arde e incendeia o paladar: a pimenta

As pimentas são valorizadas pela estética e pela maneira de anunciar um conceito de tempero. E assim cada pimenta realiza uma assinatura de sabor bem particular. A pimenta é muito mais do que um ingrediente. É um personagem que remete às antigas memórias mediterrâneas, onde está uma região do mundo que é marcada pelo encontro do Oriente com o Ocidente. Raul Lody O fruto que arde e incendeia o paladar: a pimenta

Pão de Mel 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de mel ou 250 g 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - usei Callebaut (não use achocolatado) 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo moído 1 colher (chá) de fermento químico 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras (chá) de leite integral Em forma 35x23 rende 32un de 4x4 ou 12 individuais na forma nº 0

Pão de Mel 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de mel ou 250 g 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - usei Callebaut (não use achocolatado) 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo moído 1 colher (chá) de fermento químico 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras (chá) de leite integral Em forma 35x23 rende 32un de 4x4 ou 12 individuais na forma nº 0

Brownie Fit 250 g de batata doce cozida amassada, 1 ovo, 1 colher de cacau, doçante, 1/2 xícara de farinha de arroz/ aveia, 100 ml de água, 1 colher de chá de fermento Obs: Se você for usar Whey, use 1 scoop de Whey de chocolate no lugar do cacau. Bata tudo no liquidificador (precisa ficar uma massa homogênea e consistente). Forno pré aquecido, fogo médio, 30 minutos. Calda: 200 ml leite de coco, 1 colher chá cacau,adoçante mistura tudo e deixe 2 min fogo baixo.

Brownie Fit 250 g de batata doce cozida amassada, 1 ovo, 1 colher de cacau, doçante, 1/2 xícara de farinha de arroz/ aveia, 100 ml de água, 1 colher de chá de fermento Obs: Se você for usar Whey, use 1 scoop de Whey de chocolate no lugar do cacau. Bata tudo no liquidificador (precisa ficar uma massa homogênea e consistente). Forno pré aquecido, fogo médio, 30 minutos. Calda: 200 ml leite de coco, 1 colher chá cacau,adoçante mistura tudo e deixe 2 min fogo baixo.

Foto: Café Melitta

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Trouxe pra vocês a receita do petit gateau de tapioca sem glúten e sem lactose. Venham aprender!

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Eu sou apaixonada por bolo de limão, apaixonada mesmo. Aqui ensino uma receita de bolo de limão diferente para você fazer na sua casa, venha conferir.

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Currywurst: a comida de rua mais icônica de Berlim leva salsicha, catchup artesanal, curry polvilhado, batatas fritas e maionese

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cozinhar milho verde

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Curau zero açúcar

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Mousse de maracujá INGREDIENTES 1 lata de leite condensado a mesma medida de suco de maracujá 1 lata de creme de leite 1 maracujá para enfeitar o prato MODO DE PREPARO Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracuja maguary no liquidificador bata por alguns minutos e pronto Para dar um toque especial coloque wafles na tijela antes de colocar o musse, fica maravilhoso, e por cima coloque as sementes do maracujá para enfeitar o prato.

Mousse de maracujá INGREDIENTES 1 lata de leite condensado a mesma medida de suco de maracujá 1 lata de creme de leite 1 maracujá para enfeitar o prato MODO DE PREPARO Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracuja maguary no liquidificador bata por alguns minutos e pronto Para dar um toque especial coloque wafles na tijela antes de colocar o musse, fica maravilhoso, e por cima coloque as sementes do maracujá para enfeitar o prato.