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tempero caseiro seco, tempero desidratado, ervas desidratadas

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700 g de mandioca descascada  - 1 colher de sopa rasa de sal  - água para cozinhar  - 1 colher de sopa rasa de alho desidratado  - 1 colher de sopa de azeite de oliva  - 1 cebola pequena picada  - 2 colheres de sopa de manteiga  - 1 colher de chá de tempero completo  - orégano a gosto  - manjericão a gosto  - pimenta a gosto  - 2 colheres de sopa de queijo ralado

700 g de mandioca descascada - 1 colher de sopa rasa de sal - água para cozinhar - 1 colher de sopa rasa de alho desidratado - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 1 cebola pequena picada - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 colher de chá de tempero completo - orégano a gosto - manjericão a gosto - pimenta a gosto - 2 colheres de sopa de queijo ralado

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Humm orégano!  In natura ou desidratado, o orégano é um dos temperos mais utilizados na culinária, principalmente pela popularidade na pizza. Sua utilização tem origem na culinária italiana e seu uso terapêutico é descrito por muitas culturas na literatura etnofarmacológica.  Tem forte ação analgésica, espasmolítica, sodorífera e antisséptica, Por isso, é muito bom para tratar gripes e resfriados, flatulência, estimulante do sistema nervoso e da digestão. É um leve espectorante e pode ser…

Humm orégano! In natura ou desidratado, o orégano é um dos temperos mais utilizados na culinária, principalmente pela popularidade na pizza. Sua utilização tem origem na culinária italiana e seu uso terapêutico é descrito por muitas culturas na literatura etnofarmacológica. Tem forte ação analgésica, espasmolítica, sodorífera e antisséptica, Por isso, é muito bom para tratar gripes e resfriados, flatulência, estimulante do sistema nervoso e da digestão. É um leve espectorante e pode ser…

Sabe aquela famosa costela, daquele famoso restaurante maravilhoso (que eu amo), pode ser feita na sua cozinha! E sim, é mais simples do que parece. Já fiz essa receita várias vezes e é sempre sucesso! ✔ 1 1/2 de costela de porco ✔ 1 xícara de suco de laranja ou abacaxi ✔ 1/2 suco de limão ✔ 2 xícaras de açúcar mascavo ✔ 1 xícara de molho shoyu ✔ 1 colher (chá) de pimenta do reino ✔ 1 colher (chá) de sal ✔ Ervas a gosto (uso desidratado, salsinha, cebolinha e manjericão) Bata todos os…

Sabe aquela famosa costela, daquele famoso restaurante maravilhoso (que eu amo), pode ser feita na sua cozinha! E sim, é mais simples do que parece. Já fiz essa receita várias vezes e é sempre sucesso! ✔ 1 1/2 de costela de porco ✔ 1 xícara de suco de laranja ou abacaxi ✔ 1/2 suco de limão ✔ 2 xícaras de açúcar mascavo ✔ 1 xícara de molho shoyu ✔ 1 colher (chá) de pimenta do reino ✔ 1 colher (chá) de sal ✔ Ervas a gosto (uso desidratado, salsinha, cebolinha e manjericão) Bata todos os…

Tempero Caseiro Seco                                                                                                                                                                                 Mais

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Linguiça Caprese (combinação de tomate manjericão e muçarela)  Minha primeira linguiça totalmente "autoral" sem  temperos prontos. Amei o resultado pena que fiz muito pouco mas com certeza repetirei.  Copa Lombo na proporção 70/30 (carne/gordura) tomate desidratado em flocos sal comum sal de cura #1 muçarela (queria usar a de búfala mas no fim usei a comum pois acho que soltaria muito líquido) manjericão fresco alho em pó cebola em pó pimenta-do-reino moída na hora leite em pó e água…

Linguiça Caprese (combinação de tomate manjericão e muçarela) Minha primeira linguiça totalmente "autoral" sem temperos prontos. Amei o resultado pena que fiz muito pouco mas com certeza repetirei. Copa Lombo na proporção 70/30 (carne/gordura) tomate desidratado em flocos sal comum sal de cura #1 muçarela (queria usar a de búfala mas no fim usei a comum pois acho que soltaria muito líquido) manjericão fresco alho em pó cebola em pó pimenta-do-reino moída na hora leite em pó e água…

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