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GRATINADO DE COUVE-FLOR -  (serve 3 a 4 pessoas) (o tempo correto no forno é 20 minutos, e não 5, como está no vídeo. Ops!) – Ingredientes: aproximadamente 40 gramas de couve-flor cortda - 3 colheres de sopa de manteiga - 3 colheres de sopa de farinha - 2 xícara de leite (magro) - 3/4 xícara de gruyere ralado (1/2 para o molho e 1/4 para gratinar) - 1/2 xícara de parmesão ralado - 1/2 xícara de pão de forma processado |(ou parmesão ou farinha de rosca) - noz-moscada, pimenta e sal a gosto

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TORTA DE SORVETE - Receita de torta de sorvete (Episódio #82) - YouTube

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Como fazer Arroz Branco (Truques e Dicas) - Cozinha pra 1 - Ingredientes 1 Colher de Sopa de Óleo ou azeite 2 Dentes de Alho 1/2 Cebola 1 Xícara de Arroz 2 Xícaras de Água 1 Colher de chá de Sal

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Souflé de legumes: 1 cenoura grande cozida e cortada em cubos, 1/2 brocolis cozido e picado, 1 abobrinha (verde) pequena cortada em cubos, 1/2 cebola em cubos, 250ml de leite de soja, 1 colher de sopa de farinha de berinjela, 3 claras em neve, 30g de queijo ralado light, sal/pimenta/noz moscada a gosto

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Como fazer Feijão (Truques e dicas) - Cozinha pra 1 - Ingredientes 1 Xícara de Feijão 3 Xícaras de Água 1 Folha de Louro Couro de Bacon 1/4 Xícara de Bacon Azeite 1/2 Cebola 3 Dentes de Alho 1/2 Linguiça Calabresa

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Receita de massa de pizza sem gluten

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Chilli com carne - Cozinha pra 1 - Ingredientes: - 1 Pimentão vermelho picado - 340g de molho de tomate - 500g de carne moida (alcatra) - Pimenta dedo de moça a gosto - 2 xícaras de feijão cozido  - Chilli em pó - Páprica em pó- 1 cebola picada - Coentro a gosto - Sal a gosto - 4 dentes de alho - 150g de bacon - 1/2 xícara de cheddar

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Abobrinha no Forno - Receita  1 Abobrinha média 1 Dente de alho 1 Caldo de carne 1 Cebola pequena  1 Tomate pequeno 4 Colheres de extrato de tomate 200 gramas de presunto 200 gramas de mussarela 200 ml de água Sal a gosto

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