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Explora Fazer Refrescos, Ou Ameixa e outros!

NOME COMUM: CARANDA OU AMEIXA DE ESPINHO NOME CIENTIFICO: CARISSA MACROPHYLLA FAMILIA DAS APOCINACEAE OBSERVAÇÕES: Arbusto frutífero espinhento nativo da Indonésia. Os frutos são ricos em pectina e ótimos para o fabrico de geléia. Os frutos também são bons para fazer refrescos. A planta é ornamental e pode ser cultivada em vasos.

CAMUCIBA (Rhipsalis puniceodiscus)- Frutifica de janeiro a março. Apesar de os frutos serem pequenos, tem sabor adocicado e agradável podendo ser consumido in-natura. Os ramos tenros podem ser comidos crus ou depois de refogados. A planta é muito ornamental para ser cultivada dentro da casa em áreas ou varandas. Os frutos atraem diversas espécies de pássaros.

Aceima smeithii // (jan-mar) // Arvore de tronco reto, cilíndrico com galhos em espiral. Cresce até 8 m de altura, com copa piramidal, flores róseas agrupadas em cachos nascidos na axilas das folhas terminais.os frutos são consumidos in-natura, na forma de sucos ou licor.

TAPIRIRA GUIANENSIS - Frutifica de fevereiro a abril. Os frutos são pequenos, mais de sabor agradável podendo ser consumido in-natura. A arvore é ornamental podendo ser plantada em grandes parques e estacionamentos. As flores são melíferas chegando a respingar néctar de tanto que produz. A arvore é pioneira, tem crescimento rápido, produz frutos consumidos por diversas espécies de aves e primatas e por isso deve ser usada em projetos de reflorestamentos.

SARAGUAJÍ (Rhamnidium elaeocarpum) // (nov-fev) // Os frutos são roxos, com casca fina, com polpa liquida esverdeada, lembrando sabor de bala de Tutti-frutti, muito apreciados para o consumo in-natura, embora tenha pouca polpa. As sementes também são comestíveis. As flores produzem bastante néctar para as abelhas silvestres. Recomendo o plantio, pois o Saraguají atrai grande numero e varias espécies de passarinhos.

VACUM DE DEZEMBRO (Allophylus semidentatus) Frutifica de dezembro a janeiro. Os frutos são consumidos in-natura, na forma de sucos ou bebida fermentada assim como o Chal-chal. Os frutos dessa espécie atrai muitas espécies de pássaros.

Barapiroca (EUGENIA INVOLUCRATA) // (set-nov) // Os frutos são consumidos in-natura e muito apreciados. Os frutos sem sementes são ótimos para se fazer bolo e também servem para fabricar sucos, sorvetes e geléias. As flores são apícolas e a arvore é ornamental podendo ser cultivada com sucesso na arborização urbana.

AGUARICARÁ (Campomanesia guazumifolia) Frutifica de fevereiro a abril. Os frutos são consumidos in-natura, ou para fabricação de geléias ou sorvetes. As arvores não devem faltar em reflorestamentos de preservação permanente por terem rusticidade e crescimento rápido.

Alibertia lonifolia // (jan-abr) // frutos são consumidos in-natura e na forma de geléia. É uma ótima planta para se fazer cerca viva.lembra o sabor forte da marmelada, com um doce muito agradável

Allophyllus edulis Frutifica de outubro a novembro. Os frutos são consumidos in-natura, na forma de sucos, sorvetes, doces e bebida fermentada. Antigamente os índios guaranis faziam uma bebida fermentada misturando de milho verde e os frutinhos vermelhos do Chal-chal, a bebida era chamada de Chicha.