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Explora Receita Cozinhei, Fiz Receita e outros!

Dia frio e logo me veio em mente : sopa ou caldo... Entao vi uma receita aqui no grupo de caldo verde, adaptei ao modo "que tinha em casa" e fiz... Receita : cozinhei couve-flor e Brócolis, bati no liquidificador com um pouco de agua do cozimento mesmo, fica consistente como se fosse feito c batata .. Fritei linguiça, bacon e carne seca com alho e cebola , misturei o que bati no liquidificador , acrescentei couve em tiras, deixei cozinhando ate levantar fervura... Sal a gosto.. Muito bom…

Maionese de couve-flor (insta @deh_lowcarb). 1 couve-flor. Azeite. Sal. Alho. Cozinhei a couve flor até ficar bem macia, DP bati no processador com azeite, sal e alho. Coloquei 3 dentes de alho. Achei que ficou um pouco forte. Mas para quem gosta ficou perfeita! Deixe na geladeira por um tempo antes de consumir. Por ser somente produtos naturais, o ideal é utilizar em no máximo uma semana. A textura não fica igual a uma maionese, fica parecendo um creme.

Que legal! A Camis fez uma de nossas sopas low-carb e parece que ficou muito boa! Tá aí uma ótima opção pro final de semana . Obrigado por compartilhar conosco @lowcarb.camis . @Regrann from @lowcarb.camis - Pro jantar resolvi arriscar pela primeira vez uma sopa! Fiz a do @senhortanquinho utilizando: 2 dentes de alho 1 cebola brócolis meio couve-flor meia abobrinha (a receita indica 3 mas eu so tinha quase metade de uma ) espinafre couve sal azeite pimenta cayena pimenta do reino…

Maionese (insta @viverlowcarb). Cozinhei 3 ovos. Passei no processador 2 ovos com o suco de 1/2 limão, uma pitada de sal e de pimenta do reino. 1/2xíc azeite extra virgem (ir batendo aos poucos). Pus 1 dente de alho e uma pitada cebolinha desidratada. Processei tudo. Misturei com abobrinha cozida, 1 ovo cozido picadinho, tomate, palmito e azeitona.

Bolinhas de brócolis (insta @vidalowcarb). Cozinhei uma cabeça de brócolis em pedaços no micro-ondas por 4min, cortei na ponta da faca bem miudinho, daí misturei 2 ovos batidos, 2 colheres de farinha de amêndoas, 1 colher de parmesão ralado, 150g de muçarela ralada no fino e temperei com sal e pimenta. Moldei as bolinhas e assei no forno alto por 35min virando no meio do caminho. Deve ficar bem parecido usando outra farinha low carb ou farinha nenhuma.

Receita nova de frango pra vc q não aguenta mais comer grelhado Frango tailandês: 500g de peito de frango em cubos (deixei 4 horas marinando com vinagre de maçã limão e alecrim) 1cebola roxa picada 1cs de óleo de coco 2 tomates picados 200ml de leite de coco 100ml de molho de tomate (cozinhei até soltar a pele e coloquei no processador) Pimenta Tabasco 2cs de cottage Dourar a cebola com oleo de coco e acrescentar frango. Mexer por uns 2min. Colocar todos os outros ingredientes menos…

Mundo Atkins: Coxinha de frango com Catupiry sem massa!