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Roteiro dos clássicos da gastronomia paulista

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Torta Bruschetta Ingredientes: 2 pães salgados (francês, pão de sal, etc) cortados em fatias não muito finas; 1 gomo de calabresa defumada picado em cubinhos; 1/2 cebola pequena picada em cubos; 1/2 lata de tomate pelado picado (ou 1 xícara de molho de tomate que você pode acrescentar 1 tomate picado em cubos); 1 colher (café) de orégano; 100g de queijo muçarela 1 ovo; 4 colheres (sopa) de leite; Sal, pimenta do reino e azeite à gosto.

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Mini quiche de abobrinha fácil e leve (utilize como opcao a massa: 3 ovos, 100ml creme de leite e queijo ralado)

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Receitas de cookies

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Aprenda a fazer torta de limão no copinho:1 lata de leite condensado - 1 caixinha (200g) de creme de leite - 125ml de suco de limão (aproximadamente 2 a 3 limões) - Raspas de limão - 1/2 pacote de bolacha maisena  Para a cobertura - Falso Marshmallow  - 250 ml de leite gelado - 250g de açúcar - 1 colher (sopa) rasa de emulsificante* - 2 colheres de chá de baunilha (opcional)

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