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Como fazer caldo de legumes caseiro

Caldo de legumes caseiro

Quiche de Ricota com Espinafre

O recheio é bem simples: 1 prato fundo de folhas de espinafre refogadas no alho (2 dentes) e azeite, temperadas com sal e pimenta moída na hora. Depois de refogado, pique bem e misture com 300g de ricota amassada, 3 colheres (sopa) de salsinha picada, 1/3 de sachê de caldo de legumes em pó, sal, pimenta branca e noz-moscada.

Sumo Detox de Beterraba Ingredientes: 1/4 de beterraba 1 maçã 1 cenoura 1 cm de gengibre fresco 1 laranja Sumo de 1/2 limão 1 c. de chá de sementes de chia 1 c. de chá de mel (opcional) 1 copo de água ou de leite de amêndoas Preparação: Descasque os legumes e frutas e lave-os bem. Coloque todos os legumes e frutas num robot de cozinha, junte o sumo de limão, o copo de água (ou de leite de amêndoa). Reduza tudo a um líquido. Junte as sementes de chia. Coloque o mel se necessario.

Sopa de abóbora com gengibre

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Sopa de lentilhas e espinafre

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Salada de legumes

Salada de legumes - Receitas - GNT

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