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SALADA COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL - Numa saladeira, disponha folhas de alface e de rúcula. Distribua fatias de kiwi, tomates-cereja, cubos de queijo tipo estepe e lascas de queijo parmesão. Numa molheira, misture 2 colheres de mostarda, 2 colheres de mel, 2 colheres de vinagre balsâmico, 4 colheres de azeite, 1 colher (chá) de sal, 2 colheres de sementes de gergelim para o molho. Sirva-o à parte com a salada reservada. Dica: você pode substituir os kiwis por uma manga em tiras.

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Esta receita de torta de abobrinha é perfeita, porque você pode incrementar o recheio com outras coisas além da abobrinha. Frango, carne moída, salsicha, o que sua criatividade mandar. Aí vira uma excelente opção de refeição completa, principalmente para crianças que normalmente rejeitam legumes.

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