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Sorvete fácil

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2 pacotes de biscoitos tipo Tortinhas Black (usei da Aymoré)  - 1 colher (sopa) de margarina  - 1/2 pote de sorvete de sua preferência (usei Galak) amolecido  - Caramelo:  - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo  - 1 colher (sopa) de margarina  - 2 colheres (sopa) de mel ou glucose de milho  - 1 caixinha de creme de leite  - 2 colheres (sopa) de conhaque (opcional)  -

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