four pieces of chocolate cake sitting on top of a white plate

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Bolo de Chocolate com Ganache - Pam*B

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Mais um bolo que foi sucessooo com os fregueses!! Em busca de uma receita de bolo de chocolate que tivesse iogurte na receita, encontrei essa. Fiz rapidinho e no fim, saiu do forno um bolo fofinho, super molhadinho e delicioso. Pessoal mais uma receita coringa, está ficando difícil escolher a melhor pois as últimas receitasVer Receita

Celeste Sousa

Ingredients

• Bolo

• 1 ovo grande

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 170g de iogurte natural, de baunilha ou chocolate (pode usar o grego também)

• 1/4 xícara (chá) de óleo

• 1 e 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha

• 1/2 xícara de café, temperatura ambiente ou morno

• 1/2 xícara de cacau em pó

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

• 1/2 colher (chá) de fermento em pó

• 1/2 colher (chá) de sal , opcional

• Ganache

• 255g de chocolate meio amargo ou ao leite (cerca de 1 e 1/2 xícaras)

• 3/4 de xícara de creme de leite

• 1 colher (chá) de essência de baunilha (ou pode usar de 1 a 2 colheres (sopa) de rum, uísque, café, licor de laranja, framboesa, chocolate)

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