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Explora Bolos Em, Bolos Cupcakes e outros!

ESSENCIAIS PARA FAZER UM BOLO

Para quem quer começar nesta deliciosa arte de fazer bolos, segue aqui uma lista dos utensílios básicos para você ter na sua cozinha. De preferência deixe-os separados apenas para os bolos e doces.

COMO ASSAR UM BOLO RETO

Cansado de assar bolos que formam uma montanha no meio?? Sonhando em assar aquele bolo retinho?? Veja a nossa dica... Como os bolos assam de fora para dentro, é bem comum, especialmente em formas com 25cm ou mais, que o bolo não asse de maneira uniforme.

Biscoitos amanteigados

Desde que eu peguei essa receita no blog da Lia já fiz esses biscoitinhos um milhão de vezes! São fáceis de fazer e super gostosos. :)

Biscoito maisena pode fazer em forma de letras

GANACHE DE CARAMELO

Ganache de caramelo | Escola de Bolo Mais

Bacalhau Confitado

A receita de hoje é um bacalhau muito especial, com uma textura macia, úmida e com um sabor divino! E o melhor: supersimples de preparar.  Para ficar mais fácil ainda, usei lombo de bacalhau P… Mais

BUTTERCREAM BÁSICO

O buttercream, ou creme de manteiga, é uma ótima opção de recheio e cobertura para bolos e cupcakes. INGREDIENTES 200 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente (1 pacote) 500 gr de açucar de confeiteiro - 5 xícaras 5 colheres de sopa de leite gelado 1 colher de sopa d...

BOLO ROMEU E JULIETA

Combinação clássica e deliciosa, esta receita exclusiva é sucesso garantido. INGREDIENTES 150 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente 150 gr. de cream cheese original em temperatura ambiente 200 gr.

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QUANTAS FATIAS TEM UM BOLO REDONDO

Uma dúvida bem comum é quantas fatias de bolo tem em cada tamanho de bolo. Encontrei este gráfico no site IcedJems.com e, com a autorização deles, fiz uma adaptação para as nossas medidas.