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Manteiga de Amendoim.  ½ Kg de amendoim torrado, 1 ½ xícara chá açúcar, 1 colher de chá rasa sal, um bom óleo vegetal.   Modo de fazer: Triture amendoim no liquidificador/processador ate virar  farelo, sal, metade do açúcar e 3 colheres de sopa de óleo, acrescente açúcar, vá colocando óleo aos pouco p/ o liquidificador conseguir movimentar, e não ficar muito gorduroso. Prove e acrescente açucar a gosto, ficando com a aparência da foto abaixo, está pronto.

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