Stoofpotje met gehakt

• 1 ui

• 2 teentjes knoflook fijngehakt

• 500 gram rundergehakt

• 1 eetlepel tomatenpuree

• 1 blik (400 gram gepelde tomaten blokjes)

• 250 ml gekookt water

• 1 theelepel oregano

• 1/2 runderbouillonblokje

• zout

• peper

• 500 gram krieltjes of vastkokende aardappels in evengrote stukjes

• 200 gram winterpenen

• 450 gram diepvries doperwten

• verse peterselie ((optioneel))