• 200 gr de macarrão pré cozido para lamen
• 350 ml de caldo de frango
• 160 ml de shoyu (molho de soja)
• 1/2 colher de sopa de oleo saborizado para lamen (koumiabura)
• Chashu (carne de porco marinada a gosto)
• Moyashi (broto de feijão a gosto)
• Ovo cozido cortado ameio
• Cebolinha picada a gosto