Pinterest • O catálogo mundial de ideias

Explora Mesa Bacalhau, Mais Cozinha Portuguesa e outros!

'Bacalhau na Caçarola' - cod in the casserole. Another pleasant way of enjoying cod. :)

Bacalhau à Lagareiro: bacalhau assado servido com azeite de alho junto com batatas assadas, conhecidos como "Batatas AO Murro".

Agora que já estamos a menos de uma semana da grande festa e que já decidi a lista de doces para este ano, acho que ainda há tempo para duas receitas de polvo. Eu tenho de vos confessar que …

Cataplana de Bacalhau à Moda do Chefe

'Cataplana de bacalhau'. The preparation of this dish requires a 'cataplana', a specific type of pot, widely used in Algarve (Portugal). Don't have one? Come here and try it out! :)

'Bacalhau lascado sobre puré de grão com grelos salteados e amêndoas torradas' - cod with mashed chickpeas, sprouts and roasted almonds. Simply divine! A recipe by portuguese chef Igor Martinho.

Favas guisadas à portuguesa

'Receita de Bacalhau de Cabo a Rabo', a cod recipe by portuguese chef Carlos Madeira.

'Empadão de bacalhau' - cod purée: this dish joins cod and mashed potatoes. A delicious winter meal!

As Minhas Receitas: Bacalhau à Brás no Forno

Polvo à lagareiro

roasted octopus with potatoes (polvo à lagareiro)