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De esto si me acuerdo del nombre... Pulpo a feira!! Vaya feria de cocina gallega

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Pulpo y Patatas Bravas:  Taberna Dardara

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Receita de Bobó de Camarão - 1 kg de camarão com casca e com cabeça, 1 litro de água, 500 g de mandioca (aipim), 1 cebola média (100 g), picada, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 tomates médios (240 g), sem pele e sem sementes, picados, 1 colher (chá) de sal ou a gosto, 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (sopa) de coentro picado, 1/2 xícara de leite de coco (120 ml), 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê, 1 pimenta-malagueta ou dedo-de-moça picada, folhas de salsinha ou coentro (para decorar)

Receita de Bobó de Camarão - 1 kg de camarão com casca e com cabeça, 1 litro de água, 500 g de mandioca (aipim), 1 cebola média (100 g), picada, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 tomates médios (240 g), sem pele e sem sementes, picados, 1 colher (chá) de sal ou a gosto, 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (sopa) de coentro picado, 1/2 xícara de leite de coco (120 ml), 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê, 1 pimenta-malagueta ou dedo-de-moça picada, folhas de salsinha ou coentro (para decorar)

For a fun appetizer, leave the peeling of these shell-on shrimp to your guests. Most of the salt the shrimp are cooked in gets discarded with the shells.

For a fun appetizer, leave the peeling of these shell-on shrimp to your guests. Most of the salt the shrimp are cooked in gets discarded with the shells.

Caldeirada de pescado y marisco

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Tapas Pulpo a la Gallega by art.travelling, via Flickr

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Receita diferente de bacalhau, com purê de grão de bico! A bacalhoada tradicional pode ser boa, mas experimente essa receita! ;-) // palavras-chave: bacalhau, purê, grão de bico, almoço, jantar, comida, alimento, alimentação, cebola, louro, azeite de oliva, Natal, Páscoa, feriado, família, receita salgada.

Receita diferente de bacalhau, com purê de grão de bico! A bacalhoada tradicional pode ser boa, mas experimente essa receita! ;-) // palavras-chave: bacalhau, purê, grão de bico, almoço, jantar, comida, alimento, alimentação, cebola, louro, azeite de oliva, Natal, Páscoa, feriado, família, receita salgada.

Fun Tapas!

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Aquecimento para a Páscoa: receita de bacalhau do Terraço Itália Confira a sugestão do tradicional restaurante localizado no alto do centro de São Paulo para o seu almoço de domingo.

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Sabores y Momentos | Fusilli con berberchos en salsa marinera | http://saboresymomentos.es

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