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Como Fazer Creme de Pasteleiro

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de Receitas Dukan

Doce de confeiteiro

Receita de doce de confeiteiro para a fase cruzeiro pp dukan.

Creme de pasteleiro é um daqueles recheios típicos da culinária portuguesa, trata-se de um creme com uma consistência espessa e cor amarelada, muito comum nas bolas de berlim ou mil folhas. Podes notar que a cor da foto não é tão amarelada como um creme de pasteleiro de uma pastelaria, isso acontece porque as pastelarias usam cremes de pasteleiro como Base Cremin ou Bolocrem que criam com facilidade esse tipo de creme de pasteleiro amarelo vivo/laranja que estamos habituados a ver ou senão…

Deliciosa variação gigantesca de um pastel de nata, mas devido ao tamanho e se usares massa folhada já feita, podes fazer uma num instante.  Uma tarte de pastel de nata é basicamente um leite creme bem tostado no forno numa base de massa folhada.

Esse suchá contem alimentos com ação anti-inflamatória e compostos que aliviam as dores de cabeça", explica a nutricionista Isabel Jereissati. Ingredientes: 150ml de chá branco em temperatura ambiente 1 colher de sopa de suco de limão 3 folhas de hortelã grandes 1 pitada de gengibre ralado 200ml de suco de maçã Modo de preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes. Conheça os benefícios dos suchá, o novo aliado da alimentação saudável

Se há receita que não vai querer deixar de ter por perto é a do creme de pasteleiro. Ou não fosse este um dos cremes mais usados na pastelaria. Bolas de Berlim, Mil-Folhas ou tartes são apenas alguns dos exemplos de doces onde vai poder usar este creme. Fácil de fazer, este creme vai tornar os seus doces muito apetitosos e fazer as delícias de miúdos e graúdos.

Acredite, esse Bombom Gigante de Morango’ é bem mais fácil de fazer do que você imagina! A gente vai utilizar uma embalagem descartável de bolo para fazer a crosta de chocolate! Bom vídeo!