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Banana Split Icebox Cake

Banana Split Icebox Cake 1-16 oz Cool Whip or use 3 batches of homemade-about 6 c whipped cream) 1 cup-8 oz sour cream 1 pkg-3.4 ounces instant vanilla pudding mix 1 can (8 ounces) crushed pineapple, drained 24 whole graham crackers 2 medium bananas, sliced thin Toppings: additional sliced bananas and sliced fresh strawberries Chocolate Drizzle: 1/4 c heavy cream 1/4 c semi-sweet chocolate chips

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