Receitas | Bolos caseiros on Instagram: "BOLO DE CHOCOLATE Fofinho, úmido e saboroso 😋 INGREDIENTES: ✅2 xicaras (chá) de farinha de trigo (peneirada) ✅3 ovos (separe as gemas) ✅1 xícara (chá) de leite ✅1 e meia xícara (chá) de açúcar ✅1/2 xícara (chá) de manteiga (+- umas 4 colheres de sopa cheias) ✅1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% ✅1 colher de sopa de fermento químico MODO DE PREPARO: Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga, ate ficar uma massa bem clarinha e homogênea. Acrescente a farinha, o chocolate e o leite e bata por uns 2 minutos. Desligue a batedeira, coloque o fermento e bata na velocidade mínima, só até misturar. Reserve. Numa outra vasilha bata as claras em neve com uma pitadinha de sal, até ficarem bem firmes! Em seguida despeje essas claras na massa e mexa d